おんどるが生んだ最高傑作

 割下にお肉をさっとくぐらせ、炙るように焼き、溶き卵を絡めて召し上がる、

おんどるが創業当初から守り続けてきた伝統の味です。

とろけるような食感が特徴です。

赤身のお肉がお好きな方に「極上赤身すきしゃぶ(1人前3枚)1,380円」もご用意しております。

初めてお召し上がりになる方には、スタッフが最初の1枚を焼かせていただきます。